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Le Lotus Club
Ouvert depuis 2009, le Lotus Club Marrakech est un incontournable des soirées de la ville rouge. Situé en plein cœur du quartier Hivernage, il prend place dans une villa des années 30.
C’est un lieu enchanteur où des performances inégalées, des saveurs alléchantes et des expériences culinaires se réunissent…Lire la suite
Carte
TAPAS
Assortiment de Briouates, poulet amandes, légumes et poisson (6 pièces)
Briouates selection, chicken almonds, vegetables and fish(6pieces)
155
Tacos au tartare de saumon d'Écosse, sauce shiso
Scotish salmon tartare tacos, shiso sauce
185
Brochettes de poulet Satay, sauce cacahuète et tamarin (4 pièces)
Satay chicken skewers, peanut and tamarind sauce (4pieces)
175
Rouleaux deprintemps, crevettes ou poulet
Spring roll, shrimps or chicken
140
Pizzetas au thon Albacore et avocat
Albacore tuna and avocado pizzetas
180
Tempura de gambas, sauce tartare mangue e tyuzu
Prawn tempura, mango and yuzu tartar sauce
145
Mezzes à la marocaine, cinq assortiments de spécialités marocaines
Moroccan mezzes,five variety of moroccan specialties
130
ENTRÉE
Gyoza de crevettes
Shrimp gyoza
165
Burrata Lotus avec ses tomates du jardin
Burrata Lotus with garden tomatoes
180
Salade César au poulet
Caesar salad with chicken
195
Carpaccio de filet de bœuf Lotus à la truffe noire, céleri rave et copeaux de parmesan
Lotus beef filet carpaccio, celeriac and parmesan shavings
270
Ceviche de thon Albacore, avocat et mangue
Albacore tuna, avocado and mango ceviche
190
Tartare de daurade rovale et son coulisde tomate épicé
Royal sea bream tartare and its spicy tomato coulis
190
VIANDE
Couscous royal, au poulet, brochettes de viandes hachée, merguez, sept légumes et oignons confits aux raisins
Royale couscous, with ckicken, minced meat skewers, merguez, seven vegetables, pickled onions with grapes
250
Tagine de poulet "Guedra"
« Guedra » chicken tagine
260
Burger Lotus, pommes gauffrettes
Lotus Burger, wafers potatoes
280
Suprême de poulet façon Chasseur, risotte de blé
Chicken breast Hunter style, wheat Risotto
295
Filet de Bœuf façon tigre qui pleure, riz au jasmin
Crying tiger beef fillet, jasmine rice
360
POISSON
Filet de Saint Pierre, condiments en bohémienne de tomates, poireaux et aubergines
John Dory fillet, tomato, leeks and eggplant bohemian condimenets
295
Sole meunière, pomme de terre écrasées
Pan-fried dover sole, crushed potatoes
340
Pavé de saumon souce miso, riz au jasmin
Salmon steak with miso, jasmine rice
280
PATE ET RIZ
Penne de homard bleu et estragon Épicé / Spicy
Blue lobster and tarragon penne
420
Riz souté au poulet et légumes
Fried rice with chicken and vegetables
245
Poulet grillé façon thaï, souce curry rouge, lait de coco
Thai grilled chicken, red curry souce, coconut milk
295
NIGIRI
Crevettes
Shrimp
4pcs 110 / 8pcs 190
Thon Albacore, wasabi et mayonnaise Kewpie
Albacore tuna, wasabi and Kewpie mayonnaise
4pcs 110 / 8pcs 190
Saumon d'Écosse (oeuf de saumon) au citron vert
Scotish salmon (salmon egg) with lime
4pcs 110 / 8pcs 190
SASHIMI
Saumon d'Écosse (deux pièces), thon Albacore et poisson blanc
Scotish salmon (two pieces), Albacore tuna and white foish
4pcs 160
CHIRASHI
Bol de riz vinaigré avec saumon, thon et poisson blanc
bowl of vinegared rice with salmon, tuna, and white fish
160
ROLL (6pcs)
TEMPURA ROLLS Thon Albacore et surimi
Albacore tuna and surimi
180
CRUNCHY Gambas panées, fromage, shichimi et tanuki
Breaded prawns, cheese, shichimi and tanuki
150
FRESH ROLL Daurade royale, avocat concombre, mangue et compote de carotte
Royal Sea bream, cucumber avocado, mango and carrot compote
150
SPICY ROLL Saumon d’Écosse, fromage, surimi et avocat
Scotish salmon, chesse, surimi and avocado
150
SPICY GIRL Gambas, saumon d’Écosse, fromage et tobiko rouge
Prawns, scotish salmon, cheese and red tobiko
150
RAINBOW ROLL Scotish salmin, surimi, spinach tempura, avocado and Ebi shrimp
Saumon d’Écosse, surimi, tempura d’épinard, avocat et crevette Ebi
150
TIGER ROLL Thon Albacore épicé, avocat et fromage
Spicy Albacore tuna, avocado and cheese
150
SAKURA MAKI Maki avocat et boulette de saumon d’Écosse cuit pané.
Avocado maki and breaded cooked scotish salmon ball
110
ASSORTIMENT
ASSORTIMENT ROYAL 30 PIECES
ROYALE SELECTION: 30 PIECES
720
ASSORTIMENT LOTUS 20 PIECES
LOTUS SELECTION: 20 PIECES
460
ASSORTIMENT DÉCOUVERTE 12 PIECES
DISCOVERY SELECTION: 12 PIECES
380
DESSERT
Déclinaison de fruits de saison
Seasonal fruits selection
120
Pâtisseries marocaines avec thé à la menthe
Moroccan pastries with mint tea
120
Le Mango Avion by Robuchon
Joel Robuchon Avoin Mango
130
Tarte au citron meringuée, sorbet citron basilic
Lemon meringue pie, lemon basil sorbet
140
Pavlova aux fruits rouges, sorbet fraise
Red fruits pavlova, strawberry sorbet
140
Tarte-fondant au chocolat Valrhona à fève de tonka
Tonka bean Valrhona chocolate fudge tart
160
Tiramisu Lotus aux saveurs de noisettes
Tiramisu Lotus with hazelnut flavors
140
